欧姆尼瑞优酒店培训公司观点:缩小酒店与一流酒店的差距,缩小个人和部门与目标的差就是酒店的培训目的。缩小这些差距所需要的内容就是我们所培训的内容。
为什么培训?(培训目的)
1.本酒店与一流酒店的差距是什么?
2.个人和部门与年度目标的差距是什么?
3.对应酒店年度总计划需要培训什么?
4.各系统、各部门对应年度工作内容需要培训什么?
5.哪些内容是硬指标?哪些内容是软指标?
6.哪些知识需要考试?哪些技能需要考核?
7.哪些制度和哪些流程需要培训?
培训什么?(培训对象和主题)
1.基层培训工作态度和责任心。
2.中高层培训意识和事业心。
怎么培训? (酒店员工培训内容和要求)
一、工作态度和责任心的培训内容
1.工作态度:尊重自己的职业、能力与价值的关系、人品与机遇的关系。
2.责任心:支撑责任心的内容。与酒店相关的知识、与岗位相关的技能、与工作内容相关的制度和流程。
二、意识和事业心的培训内容
1.工作意识、学习意识、目标意识、管理意识、制度意识、计划意识、成本意识、危机意识、市场意识,人才意识、竞争意识、资源意识、信任意识、信念意识。建立对应的内容,消化这些意识,这些对应的内容就是需要培训的题材。
2.事业心:支撑事业心的基础是进取力,表现形式是积极主动,本钱是能力。培训内容从酒店愿景、酒店目标、酒店原则、酒店理念出发。
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