欧姆尼瑞优酒店培训公司把追求顾客满意放在第一位,产品必须满足顾客需求,同时降低顾客的购买成本,产品和服务在研发时就要充分考虑客户的购买力,然后要充分注意到顾客购买过程中的便利性,最后还应以消费者为中心实施有效的营销沟通等可控因素进行互相配合,最佳组合以满足顾客的各项需求(即指营销手段的整合性。
欧姆尼瑞优酒店培训公司认为完整的营销过程是为客人全方位服务的过程,员工应了解酒店产品的信息。酒店中有许多分工不同的部门和岗位,他各司其职,但当宾客需要帮助时,他会随便向任何一位服务员询问,因为他认为酒店中每一位服务员都有义务为他服务。
欧姆尼瑞优酒店培训公司在做酒店市场营销内训时,特别强调酒店服务人员所掌握的不应局限于本部门或本岗位所需的专业知识和能力,而应拓展至酒店服务与管理所需的专业知识和能力,以便全面满足宾客需求。因此,酒店的一些营销活动,也应该让员工了解详细情况。如美食节的时间、地点、菜肴特点、厨师特长以及一些典故......
酒店员工销售意识的内涵包括:
一、出色地完成本职工作;
二、及时捕捉销售机会;
三、熟悉整个酒店的服务工作;
四、有全局观念。
每个酒店管理者也都刻骨铭心地知道:“市场营销是酒店的根本,不能把它看成是一个单独的功能。不论从它的最终结果来看,还是从顾客的观点来看,市场营销都是整个酒店的集体活动。”
营销是酒店的龙头,营销工作需要全员的支持,市场营销战是全方位、多层次、立体交叉的战争。
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